Evet; hijyen sertifikası parti bazlıdır. Sertifika düzenleme tarihi, sevkiyat tarihi ve gümrük beyanıyla uyuşmak zorundadır — tarih uyumsuzluğu en sık ret sebebidir.
HIJYEN
Hygiene Certificates · EK-1/B (a) Belgeler
Hijyen Sertifikaları Nedir?
Süreç, maliyet, ülke bazlı zorunluluk ve Ticaret Bakanlığı destek durumu.
Gıda, yem ve hayvansal ürünlerde ithalatçı ülkenin yetkili otoritesine sunulan sağlık-hijyen uygunluk sertifikası ailesi; sevkiyatın gümrük geçişinin zorunlu evrakı.
Ticaret Bakanlığı Desteği: Evet ✔Avrupa Birliği · Rusya / EAEU · Amerika Birleşik Devletleri /Kanada
GeçerlilikSevkiyat bazlı (her parti için ayrı sertifika; bazı ülkelerde tesis onayı yıllık yenilemeli)
Tahmini süreSevkiyat öncesi günler (sertifika); tesis onay listesine giriş aylar
Tahmini maliyetResmi veteriner/gıda denetim harcı (sevkiyat bazlı; ürün tipine göre)
Pazar Bazlı Zorunluluk
Hangi Pazarlarda Gerekli?
| Hedef Pazar | Durum | Not |
|---|---|---|
| Avrupa Birliği | Zorunlu | Tarife dışı önlemler kapsamında AB'ye gıda, yem ve hayvansal ürün ihracatında Türk yetkili otoritesi onaylı sağlık sertifikası TRACES sistemine eşleşmeden gümrük girişi yapılamaz; AB'nin onayladığı tesis listesinde olmayan ürün/tesis zaten gümrüğe sunamaz. |
| Rusya / EAEU | Zorunlu | Rosselkhoznadzor tesis onayı + veteriner/fitosaniter sertifika (Mercury sistemi) ikilisi olmadan EAEU gümrüğü geçilmez; tesis listesi dışı ürün sınırda döner. |
| Amerika Birleşik Devletleri /Kanada | Zorunlu | GACC tesis kaydı + CIFER/TRACES benzeri sistem eşleşmesi; Japonya, Güney Kore, Singapur her birinde ülke bazlı sağlık sertifikası formatı aranır. |
Zorunluluk belgenin değil, belge × pazar eşleşmesinin özelliğidir. Hedef Pazar Motoru raporlarında bu belge, seçtiğiniz ülkedeki durumuyla listelenir.
Temel gereklilik
Hijyen sertifikaları, gıda ve hayvansal ürün ihracatında ithalatçı ülkenin gümrük otoritesine sunulan ve ürünün kaynak ülke mevzuatına uygun koşullarda üretildiğini, insan-hayvan tüketimine uygun olduğunu yetkili otorite adına beyan eden resmi belgelerdir. Bu belge ailesi üç katmanlı bir yapıda çalışır: tesis onayı (ihracatçı tesisin ithalatçı ülke listesine kayıtlı olması), sağlık sertifikası (her sevkiyat için CA onaylı belge) ve sistem eşleşmesi (AB'de TRACES, Rusya'da Mercury, Çin'de CIFER gibi dijital izlenebilirlik platformlarına giriş). Türkiye'nin 180'den fazla ülkeyle ikili veteriner anlaşmaları mevcuttur; ancak her hedef ülkenin sertifika formatı, parametreleri ve CA imza-mühür gereklilikleri farklılaşır — tek tip sertifika tüm pazarlara gönderilmez. Özellikle AB ve Körfez'de tesis listesine giriş (ön onay) ile sevkiyat sertifikası (her parti) iki ayrı süreç olarak yönetilmelidir.
Hangi sektörleri ilgilendirir?
Süreç adımları
- Hedef ülkenin tesis onay listesi şartının kontrolü (Türk tesis listede mi; liste dışıysa önce listeye giriş süreci)
- İthalatçı ülkenin kabul ettiği sertifika formatının ve parametrelerinin tespiti (Tarım Bakanlığı ikili anlaşma veri tabanı)
- Sevkiyat öncesi resmi veteriner/gıda denetimi talebi (Tarım ve Orman Bakanlığı il/ilçe müdürlükleri)
- CA onaylı hijyen sertifikasının düzenlenmesi (imza, mühür, seri numarası)
- Gerekiyorsa TRACES/Mercury/CIFER sistemine kayıt ve eşleşme
- Konsolosluk tasdiki veya apostil gerektiren pazarlarda ek onay adımının tamamlanması
Kaynaklar
İlgili Hizmetler & Bloglar
Sıkça Sorulan Sorular
Hijyen Sertifikaları Hakkında
Tarım ve Orman Bakanlığı kanalıyla ikili protokole göre hedef ülke otoritesine başvurulur; süreç aylar alabilir ve tesis ön denetimi içerebilir. Sevkiyat planı bu süreyi göz önünde tutarak yapılmalıdır.
Avrupa Birliği: zorunlu — Tarife dışı önlemler kapsamında AB'ye gıda, yem ve hayvansal ürün ihracatında Türk yetkili otoritesi onaylı sağlık sertifikası TRACES sistemine eşleşmeden gümrük girişi yapılamaz; AB'nin onayladığı tesis listesinde olmayan ürün/tesis zaten gümrüğe sunamaz.. Rusya / EAEU: zorunlu — Rosselkhoznadzor tesis onayı + veteriner/fitosaniter sertifika (Mercury sistemi) ikilisi olmadan EAEU gümrüğü geçilmez; tesis listesi dışı ürün sınırda döner.. Amerika Birleşik Devletleri /Kanada: zorunlu — GACC tesis kaydı + CIFER/TRACES benzeri sistem eşleşmesi; Japonya, Güney Kore, Singapur her birinde ülke bazlı sağlık sertifikası formatı aranır..
Evet. 5973 sayılı İhracat Destekleri Hakkında Karar kapsamında belge alım ve yenileme giderleri %50 oranında, 19.728.672 ₺ üst limite kadar desteklenir. Belge alım ve yenileme giderleri DYS üzerinden İBGS'ye başvuruyla desteklenir. Başvuru süresi belge tarihinden itibaren 6 aydır.
Tipik süreç Sevkiyat öncesi günler (sertifika); tesis onay listesine giriş aylar sürer. Maliyet ürün grubuna ve kapsamına göre Resmi veteriner/gıda denetim harcı (sevkiyat bazlı; ürün tipine göre) aralığında değişir; destek kapsamındaysa bu giderin %50'si geri alınabilir.
BG
BAZ Girişim İhracat Danışmanlığı EkibiHazırlayan ve inceleyen · İhracat destekleri ve pazara giriş süreçleri
- Son güncelleme: 16 Eylül 2026 · Mevzuat versiyonu: EK-1/B v26.06.2026
- Kaynaklar: 5973 sayılı İhracat Destekleri Hakkında Karar · Pazara Giriş Belgesi Desteğine İlişkin Genelge (Ticaret Bakanlığı) · Türkiye'de Tarım ve Orman Bakanlığı (Gıda ve Yem Dairesi / Hayvan Sağlığı Dairesi) — ihracat ülkesinin yetkili otorite şartına göre; Türk CA çıkışlı sertifikalar resmî dokümantasyonu
- Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır ve hukuki hüküm niteliği taşımaz. Firmanıza özel değerlendirme için ön görüşme planlayabilirsiniz.