Food Syria 2026 Şam: Türk Gıda Üreticileri İçin Yeniden İnşa Pazarına Giriş Fırsatı
Devlet Destekleri

Food Syria 2026 Şam: Türk Gıda Üreticileri İçin Yeniden İnşa Pazarına Giriş Fırsatı

Baz Girişim

Food Syria 2026, Şam'da 26-28 Temmuz 2026 tarihlerinde Damascus Fairgrounds'da (Syrian Expo Center) gerçekleşecek olan Suriye'nin gıda, içecek ve gıda teknolojilerine adanmış lider uluslararası B2B ticaret fuarıdır. SO FUAR organizatörlüğünde ve başvuru mercii Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) koordinasyonunda yürütülen Türkiye Milli Katılımı altında düzenlenen fuar; süt ve et ürünleri, kümes hayvanları, şekerleme, atıştırmalık, içecekler, yağlar, baharatlar, dondurulmuş ve hazır gıdalar ile organik ürünleri kapsar. Fuar; tarım teknolojileri fuarı AgriTEK Syria ve paketleme-işleme-baskı-plastik fuarı 4P Syria ile eş-lokasyonlu olarak, gıda değer zincirinin tamamını tek bir sanayi haftasında buluşturur.

IFP Group tarafından düzenlenen fuar, Levant, Körfez, Afrika ve Avrupa'nın kavşağında konumlanarak yerel talebi uluslararası yatırımla buluşturur ve Şam'ı bölgesel bir gıda üretim ve ticaret merkezi olarak konumlandırır. Suriye, 2024 sonundaki rejim değişikliğinin ardından yeniden inşa sürecindeki açık bir pazardır ve gıda talebi; nüfus geri dönüşü, dışa bağımlı tüketim ve yeniden inşa dinamikleriyle her yıl büyür. Türkiye'nin kara sınırı, kısa lojistik mesafesi ve güçlü gıda sanayisi, Türk üreticilere bu pazarda doğal bir rekabet üstünlüğü sağlar. Türk gıda üreticileri için Food Syria 2026, Levant'ın yeniden inşa pazarına sistematik açılımın operasyonel temelidir. Suriye'ye ilişkin yaptırım geçmişi ve normalleşme sürecinin ticari sonuçlarını değerlendirmek için Ticari Yaptırımlar Rehberi 2025 incelenmelidir.

Bu yazıda fuarın yapısını, Suriye yeniden inşa gıda pazar dinamiklerini, Türk üreticileri için stratejik fırsatları, devlet desteklerini, gümrük ve sertifikasyon süreçlerini ve etkili katılım stratejisini detaylı olarak ele alıyoruz.

Hedef pazar ve müşteri keşfi hizmetimizi inceleyin.

Food Syria Fuarı Nedir ve Neden Stratejik?

Food Syria, Orta Doğu'da onlarca yıllık deneyime sahip IFP Group tarafından düzenlenen, Suriye'nin gıda ve içecek sektörüne adanmış en önemli uluslararası ticaret fuarıdır. Damascus Fairgrounds'da gerçekleşir; küresel ihracatçıları, gıda üreticilerini, distribütörleri, tüccarları, acenteleri, teknoloji sağlayıcılarını ve yatırımcıları Suriyeli ve bölgesel karar vericilerle buluşturur.

Fuarın temel özellikleri:

  • SO FUAR organizatörlüğü: Türkiye Milli Katılım operasyonu

  • DKİB başvuru mercii: İhracatçı birliği koordinasyonu

  • IFP Group ev sahipliği: Orta Doğu'da köklü fuar organizatörü

  • 3 günlük yoğun program: Odaklı alıcı-üretici görüşme süresi

  • Gıda değer zinciri odağı: Üretimden paketleme ve dağıtıma tüm zincir

  • AgriTEK Syria eş-lokasyonu: Tarım teknolojileri fuarı

  • 4P Syria eş-lokasyonu: Paketleme, işleme, baskı ve plastik fuarı

  • B2B eşleştirme hizmeti: Doğru alıcılarla önceden buluşturma

  • Levant-Körfez-Afrika-Avrupa kavşağı: Stratejik bölgesel konum

  • Yeniden inşa odağı: Ticaret ve yatırım hazır fırsatlar

Şam lokasyonunun stratejik avantajı: Şam, yeniden yapılanan Suriye'nin ticari ve idari merkezidir; ülkenin gıda tedarik kararlarının yoğunlaştığı noktadır. Fuarın AgriTEK ve 4P Syria ile birlikte düzenlenmesi, gıda üreticilerine aynı hafta içinde tarım teknolojisi ve paketleme çözümlerine de erişim sağlar. Türkiye'nin kara sınırı, Türk gıda ürünlerinin ve soğuk zincir sevkiyatının bölgeye hızlı ve düşük maliyetli ulaşmasını sağlar. Türk üreticilerin doğru pazar erişim stratejisi açısından İhracatta Müşteri Bulma Yöntemleri 2026 Rehberi Suriye ve Levant alıcı havuzu oluşturmak için temel kaynaktır.

2026 Edisyonu Tarihleri ve Lokasyon Bilgisi Nedir?

Fuarın 2026 yılı için kritik bilgileri:

  • Tarih: 26 Temmuz 2026 (Pazar) - 28 Temmuz 2026 (Salı)

  • Lokasyon: Şam, Suriye (Damascus Fairgrounds / Syrian Expo Center, Aqraba)

  • Süre: 3 gün

  • Düzenleyici: Türkiye Milli Katılım için SO FUAR

  • Başvuru mercii: Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB)

  • Eş-lokasyon fuarları: AgriTEK Syria ve 4P Syria

  • Türkiye milli katılım maliyetleri:

  • Standart paket (Desteğe Esas Tutar): ₺14.824 (X*m²)

  • Hedef Ülke/Sektör paketi: ₺15.883 (X*m²)

  • Mikro ve Küçük İşletmeler paketi: ₺15.883 (X*m²)

Temmuz sonu zaman dilimi Suriye gıda tedarik takvimi açısından stratejiktir; yeniden inşa kaynaklı talebin ve tüketim sezonunun yoğunlaştığı, alıcıların stok ve ekipman bağlantısı kurduğu dönemdir. Alıcılar bu fuarda hem mamul gıda tedarik anlaşmalarını hem de gıda işleme ve paketleme yatırım kararlarını olgunlaştırır.

Şam ulaşım ve pratik bilgi:

  • Damascus International Airport (DAM): Şehir merkezine yaklaşık 25 km

  • İstanbul-Şam uçuşları: 2025'te yeniden başlatıldı; güncel sefer durumu organizatörle teyit edilmeli

  • Kara yolu erişimi: Türkiye sınır kapıları üzerinden karayolu avantajı

  • Vize/giriş koşulları: Güncel durum organizatör ve resmi kanallarla teyit edilmeli

  • Para birimi: Suriye Lirası (SYP); USD ticari işlemlerde yaygın kullanılır

  • Resmi dil: Arapça (ticari görüşmelerde Arapça materyal kritik avantaj)

  • Zaman dilimi: Türkiye ile aynı (UTC+3)

  • Hava (Temmuz): Sıcak ve kurak, gündüz 30-35°C

  • Güvenlik: Güncel saha koşulları organizatörle teyit edilmeli; milli katılım güvenlik koordinasyonu sağlar

Food Syria 2026 Hangi Ürün Kategorilerini Kapsar?

Fuar, gıda ve içecek değer zincirinin üretimden paketlemeye tüm basamaklarını, eş-lokasyon fuarlarıyla birlikte kapsar. Bu entegre yapı, farklı segmentlerden Türk üreticiler için aynı anda fırsat yaratır.

Mamul gıda kategorileri (Food Syria):

  • Süt ürünleri: Peynir, yoğurt, süt tozu, işlenmiş süt ürünleri

  • Et ve kümes ürünleri: İşlenmiş et, tavuk ve şarküteri ürünleri

  • Şekerleme ve atıştırmalık: Çikolata, bisküvi, lokum, snack ürünleri

  • İçecekler: Meşrubat, meyve suyu, su, içecek konsantreleri

  • Yağlar: Bitkisel yağ, zeytinyağı, margarin

  • Baharat ve çeşniler: Kuru baharat ve hazır çeşniler

  • Dondurulmuş ve hazır gıda: Dondurulmuş ürünler ve ready-made

  • Organik ve temel gıda: Organik ürünler, un, bakliyat, tahıl

Gıda teknolojisi ve tamamlayıcı kategoriler (4P Syria ve AgriTEK):

  • Gıda işleme teknolojileri: Üretim hatları ve işleme sistemleri

  • Paketleme ve ambalaj: Ambalaj makineleri ve malzemeleri

  • Baskı ve etiketleme: Etiket ve markalama çözümleri

  • Plastik ve ambalaj malzemeleri: Gıda ambalajı çözümleri

  • Tarım teknolojileri: Sulama, sera, mekanizasyon (AgriTEK)

  • Bileşen ve katkı maddeleri: Gıda ingredient ve additive'leri

  • Soğuk zincir ve lojistik: Depolama ve taşıma çözümleri

Türk üreticilerinin güçlü olduğu segmentler — süt ürünleri, şekerleme ve atıştırmalık, un ve bakliyat mamulleri, yağlar, hazır gıda ve gıda işleme makineleri — yeniden inşa sürecindeki Suriye'nin talebine doğrudan karşılık verir. Gıda işleme ve mutfak ekipmanları segmentinde pazara girmeyi planlayan üreticiler, benzer pazarlardaki dinamikleri incelemek için Suudi Arabistan Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Pazarı Raporu ve gıda ambalajı için Plastik ve Ambalaj Ürünleri İhracatı Sektör Raporu karşılaştırmalı içgörüsünden yararlanabilir.

Fuara Hangi Ziyaretçi Profili Katılır?

Fuar B2B ve yeniden inşa odaklıdır; ziyaretçi profili Türk üreticileri için yüksek değer taşır.

Ana ziyaretçi kategorileri:

  • Gıda ithalatçıları: Türk gıda ürünleri için tedarik kaynağı arayışı

  • Toptan distribütörler ve tüccarlar: Bölgesel dağıtım ağları

  • Perakendeciler: Market, süpermarket ve zincir tedariki

  • Gıda üreticileri: Hammadde, makine ve ekipman tedariki

  • HoReCa ve catering işletmeleri: Endüstriyel ürün ve ekipman tedariki

  • Acenteler ve mümessiller: Bölgesel temsilci ve aracılar

  • Yatırımcılar: Gıda üretimi ve tesis yatırımı

  • Kamu kurumları ve alım heyetleri: Toplu beslenme ve tedarik

  • Tarımsal gıda profesyonelleri: AgriTEK kapsamında tarım sektörü

Ziyaretçi erişim coğrafyası (Levant ve çevre):

  • Suriye: Yeniden yapılanan iç pazar, ~23 milyon nüfus

  • Lübnan: Sınır komşusu, gıda ithalatına bağımlı pazar

  • Irak: Bölgesel büyük tüketim pazarı

  • Ürdün: Levant ticaret bağlantısı

  • Körfez ve Afrika: Şam üzerinden bölgesel ticaret koridoru

Ziyaretçi profilinin satın alma odaklı olması, fuar öncesi randevu planlamasını kritik hâle getirir. Suriye ve Arap pazarındaki iş kültürü inceliklerini anlamak ilişki yönetiminde belirleyicidir; İhracatta İş Kültürleri Rehberi Arap iş etiketi ve ilişki yönetimi için temel kaynaktır.

İlgili link: BAZ Girişim Devlet Destekleri Hizmeti

Suriye Yeniden İnşa Gıda Pazarı Türk Üreticileri İçin Hangi Fırsatları Sunar?

Suriye gıda pazarı, dışa bağımlı tüketim yapısı, yeniden inşa dinamikleri ve normalleşen ticari ortam nedeniyle Türk üreticileri için açık bir fırsat penceresidir. Ülkenin gıda talebi yerel üretim kapasitesinin üzerinde seyreder ve bu açık büyük ölçüde ithalatla kapatılır. Türkiye, coğrafi yakınlığı sayesinde bu açığı en hızlı ve en düşük lojistik maliyetle kapatabilecek konumdadır.

Suriye gıda sektörü ve ticaret dinamikleri:

  • 2025 Türkiye→Suriye ihracatı: Yüzde 69,6 artışla 2,5 milyar doları aştı

  • Gıda lider segment: Hububat, bakliyat, yağlı tohum ve mamulleri ~700 milyon dolar

  • Kaldırılan kısıtlamalar: Suriye'ye ihracat ve transit kısıtlama listeleri kaldırıldı

  • Gümrük indirimi: 269 üründe yüzde 70'lere varan gümrük vergisi indirimi

  • STA görüşmeleri: Türkiye-Suriye Serbest Ticaret Anlaşması müzakerede

  • Nüfus geri dönüşü: Yüz binlerce Suriyelinin dönüşü iç talebi artırıyor

  • Yeniden inşa: Gıda üretim tesisleri ve altyapı yenilenmesi

  • Bölgesel kavşak: Levant, Körfez, Afrika ve Avrupa'ya erişim

Türk gıda sektörünün rekabet avantajları:

  • Coğrafi yakınlık: Kara sınırı, kısa mesafe, düşük lojistik maliyet

  • Hızlı teslim: Soğuk zincir ürünlerde güvenilir kısa teslim süresi

  • Ürün çeşitliliği: Geniş mamul gıda ve gıda teknolojisi yelpazesi

  • Tarihsel ticari bağlar: Bölgede yerleşik Türk ürün algısı

  • Helal uyum: Müslüman tüketici talebine doğal uygunluk

  • Esnek MOQ: Düşük minimum sipariş esnekliği

  • OEM/Private Label kapasitesi: Bölge markaları için fason üretim

  • Ortak damak tadı: Bölgesel tüketim alışkanlıklarına uygun ürün gamı

Türk üreticilerin Food Syria 2026 ile öne çıkabileceği alanlar:

  • Süt ürünleri: Peynir, yoğurt, süt tozu talebi yüksek

  • Şekerleme ve atıştırmalık: Çikolata, bisküvi, lokum talebi

  • Un ve tahıl mamulleri: Temel gıda tedarikinde güçlü talep

  • Yağlar ve bakliyat: İhracatta lider segment

  • Hazır ve dondurulmuş gıda: Yeniden inşa döneminde pratik tüketim

  • Gıda işleme makineleri: Üretim altyapısı yenilenmesi (4P Syria)

  • Paketleme ve ambalaj sistemleri: Yerli üretim modernizasyonu

  • Tarım teknolojileri: Tarımsal üretim geliştirme (AgriTEK)

Fuara Katılım İçin Devlet Destekleri Neler?

Ticaret Bakanlığı'nın Yurt Dışı Fuar Katılım Desteği, Food Syria 2026 fuarına katılan üreticilere önemli mali destek sağlar.

Destek parametreleri:

  • Standart destek oranı: %50

  • KOBİ/mikro işletme ek desteği: Belirli koşullarda %75'e kadar

  • Hedef Ülke desteği: Suriye'nin hedef ülke kapsamında değerlendirilmesiyle ek tutar

  • Kapsama giren maliyetler: Stand kira, dekorasyon, nakliye, broşür, tercüman, sigorta

  • Başvuru: İhracatçı Birliği (DKİB) üzerinden

2026 milli katılım fiyat kategorileri:

  • Standart paket (Desteğe Esas Tutar): ₺14.824 (X*m²)

  • Hedef Ülke/Sektör paketi: ₺15.883 (X*m²)

  • Mikro ve Küçük İşletmeler paketi: ₺15.883 (X*m²)

Diğer ilgili destekler:

  • Pazara Giriş Belgeleri Desteği: Helal, sağlık ve sertifika maliyetleri (%50, 200.000 TL üst limit)

  • Marka Tescil Desteği: Suriye'de yurt dışı marka tescili (%50)

  • Pazara Giriş Projesi Desteği: Suriye gıda pazarı açılım danışmanlığı

  • UR-GE / HİSER Projeleri: Gıda sektörü kümeleri için proje bazlı destek

  • Tanıtım ve Pazarlama Desteği: Arapça dijital pazarlama ve tanıtım

  • Türk Eximbank kredisi: İhracat finansmanı + alacak sigortası

  • TÜBİTAK TEYDEB: Yeni ürün ve süreç geliştirme desteği

  • KOSGEB Endüstriyel Uygulama Desteği: Yatırım desteği

  • TİM sektörel programları: Gıda sektör komitesi koordinasyonu

Doğru destek kombinasyonu, fuar katılım maliyetinin önemli kısmını karşılar; net fuar yatırımı %30-50 oranında düşebilir.

İlgili link: Mal İhracatı Destekleri Rehberi - PDF

DKİB Türkiye Milli Katılımı Hangi Avantajları Sağlar?

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) başvuru mercii olarak, SO FUAR ise organizatör olarak Food Syria 2026 Türkiye Milli Katılımını yürütür.

Türkiye Milli Katılım avantajları:

  • Türkiye Pavyonu: Ortak ulusal stand altında güçlü görünürlük

  • DKİB ihracatçı birliği koordinasyonu: Resmi süreç ve destek yönetimi

  • SO FUAR organizasyon deneyimi: Profesyonel fuar altyapısı

  • Lojistik organizasyon: Toplu nakliye, gümrük ve sigorta koordinasyonu

  • Maliyet avantajı: Toplu organizasyon ile bireysel başvurudan ekonomik

  • Profesyonel stand tasarımı: Türk gıda zenginliğini vurgulayan markalı stand

  • Devlet destek başvuru kolaylığı: Süreç sadeleştirmesi

  • Pazarlama materyalleri: Türkiye Pavyonu broşürü, Arapça-İngilizce

  • Network desteği: Diğer Türk gıda üreticileriyle bilgi paylaşımı

  • B2B eşleştirme: Önceden Suriyeli ve bölgesel alıcı görüşmesi koordinasyonu

  • Soğuk zincir koordinasyonu: Gıda numuneleri için özel taşıma planı

  • Pazara giriş danışmanlığı: Suriye ithalat süreçleri ve güncel gümrük yapısı

  • Ticaret Müşavirliği desteği: Şam'da diplomatik ve ticari destek

DKİB ve SO FUAR'ın milli katılım koordinasyonu, Türk üreticilerin Suriye yeniden inşa gıda pazarına etkili açılımı için entegre destek sağlar.

Etkili Fuar Katılım Stratejisi Nasıl Kurulur?

Fuar katılımı sistematik öncesi-sırası-sonrası süreç gerektirir.

Fuar öncesi (3-6 ay) hazırlık:

  • Hedef pazar tanımlama: Suriye iç pazar mı? Lübnan, Irak gibi komşu pazarlar mı? Mamul gıda mı, ekipman mı?

  • Hedef alıcı listesi: 200+ Suriyeli ve bölgesel gıda ithalatçı, distribütör, perakende tespiti

  • Alıcı erişimi: Fuar ziyareti öncesi randevu havuzu oluşturma

  • Ürün hazırlığı: Numune planı, raf ömrü ve etiket hazırlığı

  • Katalog/lookbook: Arapça + İngilizce, Türk gıda kalitesi vurgulu

  • Teknik dökümantasyon: Helal, ISO 22000/HACCP, analiz raporları

  • Fiyat listesi: USD bazında, FOB ve CIF/karayolu teslim koşulları

  • Helal sertifikası: Pazar talebine doğrudan karşılık veren rekabet avantajı

  • Gıda güvenliği sertifikaları: İthalat uygunluğu için kritik

  • Soğuk zincir planı: Soğuk/dondurulmuş numuneler için taşıma hazırlığı

  • Web sitesi: Arapça + İngilizce dil desteği

  • Tercüman/destek personeli: Arapça konuşan personel kritik

Fuar sırasında (3 gün) operasyon:

  • Saatlik randevu çizelgesi: Önceden planlama

  • Profesyonel ürün sergisi: Numune sunumu ve tadım alanı

  • Lead capture sistemi: Her ziyaretçi için yapılandırılmış kayıt

  • Müzakere alanı: İş görüşmesi için uygun stand düzeni

  • B2B eşleştirme kullanımı: Fuarın ücretsiz eşleştirme hizmetinden yararlanma

  • Arapça + İngilizce görsel materyal: Stand üzerinde

  • Anında follow-up: Aynı gün teşekkür e-postası (Arapça + İngilizce)

  • AgriTEK ve 4P Syria gözlemi: Tarım teknolojisi ve paketleme fırsatları

  • Trend gözlemi: Suriye tüketim ve yeniden inşa talep yapısı

  • Distribütör görüşmeleri: Bölgesel temsilci adayları

Fuar sonrası (1-3 ay) takip:

  • 48 saat içinde: Tüm lead'lere yapılandırılmış e-posta

  • CRM giriş: Tüm görüşme detayları kayıt

  • Detaylı teklif: Talep eden alıcılara fotoğraflı ürün ve fiyat teklifi

  • Numune sevkiyatı: Talep eden alıcılara fiziksel örnek

  • Sözleşme görüşmeleri: Ciddi alıcılarla yoğunlaştırma

  • Yerel temsilci: Şam'da yerel partnerle uzun vadeli işbirliği

  • Test sevkiyatı: İlk küçük sipariş ile ilişki başlatma

Suriye ve Levant pazarında doğru cold email ve LinkedIn outreach stratejisi kritiktir; LinkedIn ile İhracat Rehberi 2025 bölgesel B2B alıcılara erişim için sistematik altyapı sağlar.

İlgili link: BAZ Girişim Dijital İhracat Pazarlaması Hizmeti

Suriye Pazarına Gıda İhracatı İçin Hangi Belgeler ve Gümrük Süreçleri Kritik?

Suriye pazarına gıda ihracatı, geçerli sertifikalar ve güncel gümrük mevzuatına uyum gerektirir. 2024 sonrası dönemde gümrük süreçleri sadeleşmiş olsa da, gıda ürünleri için belge ve sertifikasyon yükümlülükleri sürer; doğru belgelendirme fuar sonrası anlaşmaların fiili ihracata dönüşmesinin ön koşuludur.

Gıda ihracatı için kritik belgeler:

  • Menşe şahadetnamesi: Ürünün Türk menşeli olduğunu belgeler

  • Sağlık sertifikası: Gıda ürünlerinin ithalat uygunluğu

  • Helal sertifikası: Müslüman pazarda doğrudan rekabet avantajı

  • ISO 22000 / HACCP: Gıda güvenliği yönetim sistemi belgeleri

  • Analiz ve uygunluk raporları: Ürün spesifikasyon doğrulaması

  • Ticari fatura ve paketleme listesi: Gümrük beyan belgeleri

  • Taşıma belgeleri (CMR): Karayolu lojistik ve teslim dokümantasyonu

  • Arapça etiketleme: Ürün, içerik ve son kullanma tarihi bilgisi

Güncel mevzuat avantajı: Ticaret Bakanlığı kaynaklarına göre Türkiye Gümrük Bölgesi üzerinden Suriye'ye ihracat ve transit işlemlerinde mevcut kısıtlama listeleri kaldırılmıştır. Ayrıca gümrük vergilerinde 269 üründe yüzde 70'lere varan indirim yapılmış ve Türkiye-Suriye Serbest Ticaret Anlaşması'nın yeniden uygulamaya alınması için görüşmeler başlatılmıştır. Bu gelişmeler, gıda ihracatının maliyet ve süreç yükünü doğrudan azaltır ve Türkiye sınır kapıları üzerinden karayolu sevkiyatını cazip kılar.

İlk işlemlerde akreditif (L/C) veya güvenli ödeme yapısı + uygun teslim şekli kombinasyonu önerilir. Ödeme şekilleri ve teslim koşulları için Dış Ticarette Teslim Şekilleri, Finansman ve Ödeme Yöntemleri Rehberi, pazara giriş belgeleri için ise İhracatta Pazara Giriş Belgeleri Rehberi kritik kaynaklardır.

Suriye Pazarında Türk Gıda Markalarının Stratejik Konumlanması Nedir?

Suriye ve Levant pazarında doğru konumlanma, fuar yatırımının ROI'sini katlar.

Stratejik konumlanma önerileri:

  • Güvenilir Türk gıda tedarikçisi: Kalite + süreklilik + yakınlık vurgusu

  • Helal ve gıda güvenliği uyumu: Sertifikalı üretim öne çıkarma

  • Temel gıda tedarik ortağı: Un, süt, bakliyat ürünlerinde istikrarlı arz

  • Yeniden inşa çözüm sağlayıcı: Gıda işleme ve paketleme ekipmanı (4P Syria)

  • Hızlı tedarik: Kara sınırı ile kısa teslim süresi avantajı

  • Esnek tedarik modeli: Düşük MOQ ve esnek sevkiyat

  • OEM/Private Label: Bölge markaları için fason üretim

  • Soğuk zincir güvencesi: Soğuk/dondurulmuş ürünlerde güvenilir lojistik

  • Bölgesel açılım üssü: Şam üzerinden Levant, Körfez ve Afrika'ya erişim

Türkiye'nin Suriye'ye gıda ihracatı, hububat ve bakliyat liderliğinde çift haneli büyüme göstermektedir. Food Syria 2026, AgriTEK ve 4P Syria ile birlikte, Türk gıda sektörünün bu büyüyen pazardaki konumunu üretimden paketlemeye kadar güçlendirmek için kritik temas noktasıdır. Türk gıda markası inşası için sektörel konumlanma kritiktir; bu konuda İhracat Markası İnşa Etmek rehberi pazar konumlanması için sistematik yaklaşım sunar.

Suriye'ye İhracat ve Suriye'de Yatırım Raporu

Fuar Yatırımının ROI Nasıl Ölçülür?

Suriye gıda sektörü, tekrarlayan tüketim tedariki nedeniyle orta-uzun vadeli, sürdürülebilir tedarik ilişkisi sunar; doğru ölçüm ROI optimizasyonunun temelidir.

Fuar ROI ölçüm metrikleri:

  • Toplam yatırım: Stand maliyeti + nakliye + seyahat + personel + materyal + numune

  • Toplam lead sayısı: Ziyaret eden potansiyel alıcı

  • Qualified lead (MQL) sayısı: Gerçek satın alma potansiyeli olan

  • Numune talebi: Stand'da numune isteyen sayı

  • Fuar sonrası 6-12 ay içindeki sipariş: Doğrudan gelir etkisi

  • Yeni distribütör sayısı: Suriye ve Levant bölgesinde

  • Perakende/toptan giriş: Bölgesel zincirlere listinge giriş

  • Cost per qualified lead (CQL): Yatırım / qualified lead

  • Customer Lifetime Value (LTV): Gıdada tekrar siparişle yüksek

Türk gıda üreticisi için tipik Food Syria 2026 ROI senaryosu:

  • Yatırım (milli katılım dahil): ~₺200.000-500.000 (stand + karayolu nakliye + 2-3 kişi seyahat + numune + materyal)

  • Üretilen lead sayısı: 100-250 (3 günlük fuar)

  • Qualified lead: 30-70

  • 6-12 ay içinde kapanan müşteri/distribütör: 8-20 (gıda tekrar siparişi ile)

  • Yıllık gıda sevkiyatı (yeni müşterilerden): Orta-yüksek hacim, düzenli tekrar

  • Tipik ROI: 20-100x

Gıda sektörünün ROI üstünlüğü: düzenli tekrar siparişler + temel tüketim talebi + yakınlık kaynaklı lojistik avantaj. Bir kez kazanılan Suriyeli alıcı, yeniden inşa süreci boyunca sürdürülebilir ve büyüyen bir gelir akışı sağlar.

Şam Konaklama ve Pratik Bilgiler Nedir?

Şam ziyareti planlama gerektiren pratik detaylar içerir.

Pratik bilgiler:

  • Havalimanı: Damascus International Airport (DAM) - şehir merkezine ~25 km

  • İstanbul-Şam uçuşları: 2025'te yeniden başlatıldı; güncel sefer durumu teyit edilmeli

  • Kara yolu erişimi: Türkiye sınır kapıları üzerinden karayolu

  • Konaklama: Organizatör koordinasyonunda fuar alanına yakın oteller önerilir

  • Otel rezervasyonu: Fuar döneminde erken rezervasyon kritik

  • Para birimi: Suriye Lirası (SYP); USD ticari işlemlerde yaygın

  • Ödeme: Nakit ve USD ağırlıklı; kart altyapısı sınırlı olabilir

  • Resmi dil: Arapça (Arapça materyal ve tercüman kritik)

  • Zaman dilimi: Türkiye ile aynı (UTC+3)

  • Hava (Temmuz): Sıcak ve kurak, gündüz 30-35°C

  • Giyim: Profesyonel iş kıyafeti; sıcağa uygun hafif kumaş

  • İş etiketi: İlişki odaklı, saygı ve güven önemli

  • Gıda numune güvenliği: Soğuk zincir gerektiren ürünler için özel taşıma planı

  • Güvenlik: Güncel saha koşulları organizatörle teyit edilmeli

SO FUAR ve DKİB milli katılım organizasyonu lojistik koordinasyonu kolaylaştırır; konaklama, transfer, gümrük ve gıda numunesi nakliyesi birlikte planlanır.

Sıkça Sorulan Sorular

Food Syria 2026 ne zaman ve nerede düzenleniyor?

Food Syria 2026, 26-28 Temmuz 2026 tarihlerinde, üç gün boyunca Şam'da Damascus Fairgrounds'da (Syrian Expo Center) düzenlenir. Fuar, Suriye'nin gıda, içecek ve gıda teknolojilerine adanmış lider uluslararası B2B ticaret fuarıdır ve tarım teknolojileri fuarı AgriTEK Syria ile paketleme fuarı 4P Syria ile eş-lokasyonlu düzenlenir. IFP Group tarafından organize edilir. Türkiye Milli Katılım organizasyonu SO FUAR, başvuru koordinasyonu ise Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) tarafından yürütülür.

Food Syria 2026 katılımına ne kadar devlet desteği veriliyor?

Fuar, Ticaret Bakanlığı'nın Yurt Dışı Fuar Katılım Desteği kapsamındadır. Desteğe esas tutar metrekare başına standart pakette ₺14.824, hedef ülke/hedef sektör ve mikro-küçük işletmeler pakedinde ₺15.883 olarak belirlenmiştir. Destek oranı standart firmalarda %50, KOBİ ve mikro işletmelerde belirli koşullarda %75'e kadar uygulanır. Stand kira, dekorasyon, nakliye, broşür, tercüman ve sigorta maliyetleri destek kapsamındadır. Doğru destek kombinasyonu net fuar yatırımını %30-50 oranında düşürebilir.

Food Syria ile Food Expo Syria arasındaki fark nedir?

Her ikisi de Şam'daki Damascus Fairgrounds'da düzenlenen gıda fuarları olsa da farklı organizasyonlardır. Food Syria, 26-28 Temmuz 2026 tarihlerinde IFP Group tarafından düzenlenir ve AgriTEK Syria ile 4P Syria ile eş-lokasyonludur; Türkiye milli katılımı SO FUAR koordinasyonundadır. Farklı tarih ve organizatör yapısı, üreticilere yıl içinde Suriye gıda pazarına birden fazla temas noktası sunar. Food Syria'nın tarım teknolojisi ve paketleme fuarlarıyla birlikte düzenlenmesi, gıda değer zincirinin tamamına aynı hafta erişim imkânı verir.

Suriye'ye gıda ihracatında hangi belgeler gerekiyor?

Suriye'ye gıda ihracatında menşe şahadetnamesi, sağlık sertifikası, analiz raporları ve standart gümrük belgeleri gerekir. Güçlü tercih sebebi olan belgeler: Helal sertifikası (Müslüman pazarda doğrudan avantaj), ISO 22000/HACCP gıda güvenliği yönetim sistemi ve Arapça etiketleme. 2024 sonrası dönemde Suriye'ye ihracat kısıtlama listeleri kaldırılmış, 269 üründe gümrük vergisi indirimi yapılmıştır. Türkiye sınır kapıları üzerinden karayolu sevkiyatı, soğuk zincir ürünlerde maliyet ve hız avantajı sağlar. Sertifika maliyetlerinin yarısı Pazara Giriş Belgeleri Desteği ile karşılanabilir (%50, 200.000 TL üst limit).

Fuar sonrası Suriyeli alıcılarla ilişki nasıl yönetilir?

Arap iş kültürü uzun vadeli ilişki ve güven inşası odaklıdır; fuar sonrası yönetimi kritiktir. Sistematik takip yapısı: (1) 48 saat içinde teşekkür e-postası Arapça + İngilizce, (2) CRM'e tüm görüşme detayları kayıt — alıcının ürün ilgisi, hacim beklentisi, tedarik planı, (3) Detaylı fotoğraflı teklif 1 hafta içinde, (4) Numune sevkiyatı ciddi ilgilenenlere, (5) Düzenli iletişim ilişki sürekliliği için, (6) Yerel temsilci/agent Şam'da uzun vadeli operasyon için. Sabırlı, sürekli ve saygılı iletişim önemlidir. Müşteri kazanım yöntemleri için İhracatta Müşteri Bulma Yöntemleri 2026 Rehberi Suriye ve Levant pazarı özelinde sistematik kaynak sunar.

Food Syria 2026 Fuar Hazırlığınızı BazExport ile Tamamlayın

Fuar katılımı tek bir temas noktasıdır; gerçek ihracat büyümesi, fuara gelmeyen alıcılara da sistematik şekilde ulaşmakla mümkün olur. BazExport, Türk gıda üreticileri, süt ürünleri firmaları, şekerleme ve atıştırmalık imalatçıları, un-bakliyat ve yağ üreticileri ile gıda işleme ekipmanı üreticileri için Suriye, Lübnan, Irak, Ürdün ve Levant bölgesindeki gıda ithalatçılarını, toptan distribütörleri, perakende zinciri satın alma yöneticilerini, HoReCa ve catering işletmelerini, acenteleri ve gıda yatırımcılarını doğrulanmış iletişim verisiyle (LinkedIn + e-posta + telefon) sunar. AI destekli pazar araştırması ile firma profilinize uygun bölgesel alıcıları belirlemek, Arapça + İngilizce AIDA modelli 4'lü kişiselleştirilmiş e-posta zinciri ile sistematik outreach yapmak, SPF/DKIM/DMARC uyumlu spam'a düşmeyen gönderim altyapısı ile yüksek deliverability sağlamak ve AI cold call sistemi ile Şam-Halep-Beyrut-Bağdat ekseninde ölçeklenebilir lead generation yapmak için BazExport'u ücretsiz deneyin. Şam'ı, Levant, Körfez ve Afrika yeniden inşa gıda pazarına açılımın stratejik üs noktası olarak konumlandırın.

Mal İhracatı Destekleri Rehberi - PDF

BAZ Girişim ile Fuar Katılımınızı Planlayın

Food Syria 2026 fuar katılımınızı destekten maksimum yararlanacak şekilde kurgulamak ister misiniz? BAZ Girişim, metrekare planından destek başvurusuna, fuar öncesi alıcı hedeflemeden fuar sonrası takip sistemine kadar süreci firmayla birlikte yürütür.

Hedef pazar analizi, fuar katılım stratejisi ve dijital ihracat pazarlaması ihtiyaçlarınız için BAZ Girişim ile iletişime geçin: https://bazgirisim.com/iletisim

İhracat Sisteminizi
Kurmaya Başlayalım

20 Dakikalık Ücretsiz Ön Görüşmede Firmanızın İhracat Potansiyelini Ve Öncelikli Adımları Birlikte Değerlendirelim. Yılda Yalnızca 30 Firma İle Çalışıyoruz.